Campagne viticole 2023

Emmanuel Robinet, Responsable des Approvisionnements, et Sébastien Cocteau, Responsable du Vignoble, présentent la campagne viticole 2023.

Après une vendange 2022 précoce et d’une maturité optimale, les travaux de taille ont débuté mi-novembre et se sont prolongés, pendant un hiver doux, jusqu’à la mi-mars, en parallèle des travaux de liage, de réparation, de broyage et d’entreplantation.

Les fortes précipitations des mois de mars et avril (environ 150 mm de pluies en 2023 contre en moyenne 65 mm sur la même période en 2021, selon les secteurs) ont rendu impossible le passage des tracteurs pour la poursuite des travaux des sols.

Le débourrement s’est déroulé à compter du 15 avril, s’étalant jusqu’au 23 avril sur les secteurs les plus tardifs, soit avec une semaine à une dizaine de jours de retard sur la moyenne décennale.

L’année 2023 n’aura pas été marquée par du gel de printemps. Du débourrement à la mi-mai, la météo a été propice au développement du mildiou avec une température modérée et une humidité quotidienne. Entre le 15 avril et le 15 mai, environ 70 mm de pluies sont tombés contre seulement 4 mm en 2022 sur la même période, selon les secteurs. La campagne 2023 a donc commencé avec une pression mildiou élevée, accentuée par la difficulté à trouver une accalmie pour traiter le vignoble. La seconde partie du mois de mai fut ensoleillée, permettant ainsi de terminer l’ébourgeonnage, de faire le premier relevage et de reprendre le travail mécanique des sols.

À l’heure actuelle, la floraison est terminée dans des conditions climatiques favorables. Les vendanges devraient débuter dans la première décade de septembre. Pour assurer la sécurité et la stabilité de l’approvisionnement de la filière, les quantités mises sur le marché au cours de la campagne 2023-2024 sont fixées à 11 400 kilogrammes de raisins par hectare de surface en production par le Comité Champagne.