savoir-faire
Maximilien Bernardeau
24 juillet 2023
À compter du 7 juillet 2023, Maximilien Bernardeau est nommé Chef de Caves et Responsable des Vins du Groupe Laurent-Perrier, reportant à Michel Fauconnet.
Après une licence en biologie cellulaire et physiologie végétale, Maximilien a obtenu le diplôme national d’oenologue en juin 2008 à Dijon. À la suite d’une première expérience en Bourgogne, il rejoint la société Sofralab en tant qu’œnologue conseil en Champagne. Il y acquiert une expérience approfondie de la culture de la vigne et de la vinification champenoise.
Il travaillera avec Christine Carré, responsable de la vinification du Groupe Laurent-Perrier, qu’elle a rejoint en 2000.
